Giornata Nazionale del Corno di Candy
30 ottobre, giovedì
Storia della festa
La data esatta della fondazione della Giornata Nazionale del Mais Dolce non è conosciuta, ma la tradizione nacque nel XX secolo, quando negli Stati Uniti si iniziò a promuovere attivamente i prodotti agricoli e i raccolti stagionali. Il mais ha occupato un posto importante nella cultura americana fin dai tempi antichi: era la principale coltura agricola delle tribù indigene molto prima dell’arrivo degli europei.
Successivamente, le varietà di mais dolce divennero simbolo dell’estate e dell’autunno, decorando mercati agricoli e feste del raccolto. La Giornata del Mais Dolce fu creata per ricordare l’importanza di questa coltura nella storia del Paese e per incoraggiare il consumo di prodotti naturali e freschi.
Curiosità sul mais dolce
* Il mais dolce è una varietà speciale caratterizzata da un alto contenuto di zucchero e viene consumato fresco, a differenza del mais da foraggio.
* I chicchi più saporiti si trovano nelle prime file della pannocchia — più vicini alla punta.
* Negli Stati Uniti il mais viene servito durante picnic, festival e fiere, spesso grigliato con burro e spezie.
* Il mais dolce è ricco di vitamine del gruppo B, fibre e antiossidanti.
* In alcuni stati si organizzano gare di consumo di mais o concorsi per la migliore ricetta a base di mais.
Come si festeggia
In questo giorno le persone festeggiano in modi diversi, ma più spesso con attività divertenti e gustose:
* Visitare i mercati agricoli e acquistare pannocchie fresche.
* Preparare piatti a base di mais — zuppe, insalate, sformati, frittelle, muffin e persino dessert.
* Organizzare picnic e grigliate dove il mais viene servito come contorno principale.
* Partecipare a degustazioni e corsi di cucina dedicati ai piatti di mais.
* Condividere ricette e messaggi sui social network per esprimere l’amore per questa verdura.
Significato simbolico
La Giornata Nazionale del Mais Dolce non è solo una celebrazione del raccolto, ma anche un promemoria delle semplici gioie della vita. Riunisce le persone attorno alle tradizioni familiari, al cibo fatto in casa e al rispetto per il lavoro degli agricoltori. Il mais dolce simboleggia la generosità della terra, il calore della fine dell’autunno e la gratitudine per i doni della natura.
Giornata Nazionale del Corno di Candy negli altri anni
- 2021 30 ottobre, sabato
- 2022 30 ottobre, domenica
- 2023 30 ottobre, lunedì
- 2024 30 ottobre, mercoledì
- 2026 30 ottobre, venerdì